domingo, 29 de agosto de 2010

A creatina - parte 2!

Olá, queridos seguidores do blog!

Como prometido, vamos continuar a falar sobre a creatina. Hoje irei dizer como deve ser feita a suplementação, possíveis riscos, indicações e contraindicações. 

Pra começar, a creatina é considerada o suplemento alimentar ergogênico (que promove aumento de desempenho) mais potente para aumento de força e massa muscular, segundo a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva. É fato também que a creatina não melhora o desempenho em 20 a 30% das pessoas, devido aos seus estoques de creatina já estarem em um nível alto, seja devido à dieta ou a outros fatores genéticos. De acordo com inúmeros estudos, o aumento da concentração de creatina na célula de indivíduos suplementados pode variar de 10 a 40%. Estudos demonstraram ainda que este aumento tende a ser maior em indivíduos vegetarianos, pois as maiores fontes de creatina são a carne vermelha e a de peixe. Então, vamos às indicações...

Conforme explicado no post anterior, a creatina tem efeito comprovado para exercícios de alta intensidade e curta duração. Como exemplo, temos: musculação, levantamento de pesos, arremesso de peso, corridas de curta duração (50m e 100m), artes marciais, entre outros que se encaixem nesta descrição.
Além destes esportes, há outros que envolvem tanto atividades de longa duração e intensidade baixa a moderada, quanto atividades de alta intensidade por períodos curtos. São eles: futebol, tênis, vôlei, futebol americano... Esses esportes também podem ser beneficiados pelo uso da creatina, aumentando a capacidade de explosão e força.

Vale ressaltar algumas considerações. Para esportes de luta como boxe, por exemplo, o aumento de peso gerado pela creatina pode ser indesejável, portanto a adequação e orientação profissional a cerca de sua suplementação é imprescindível. Outro esporte no qual há certa incerteza da suplementação é a natação, pois o aumento de peso pode afetar a flutuação do atleta.

Agora vamos às estratégias de suplementação. Há dois métodos que foram atestados cientificamente como eficientes. O primeiro deles é o mais conhecido também: o método da Saturação. A teoria é encher rapidamente a célula muscular de creatina. Para isso, a pessoa ingere 0,3mg/Kg de peso corporal (cerca de 20-25g de creatina) por dia, durante 5 a 7 dias. Essa dose é dividida em 4 a 5 doses de 5g (1 colher de chá cheia) durante o dia. Após esse curto período, há a fase de manutenção, na qual o indivíduo ingere cerca de 5g por dia.

O outro método não exige saturação, ou seja, a pessoa já começa com a dose de 5g diárias.

É recomendável ingerir a creatina associada a uma fonte de carboidrato de alto índice glicêmico e uma fonte de proteína, pois esta combinação aumenta a captação celular de creatina no músculo.

Ambas as estratégias são eficazes e após 1 mês de uso geram os mesmos resultados. A vantagem principal do método de saturação é o aumento rápido de peso e de força, enquanto que o outro método faz a suplementação se estender por mais tempo.

Quanto ao tipo de creatina, aquela que comprovadamente funciona é a creatina monoidratada (aquela em pó, mais popular). Outras formas, como a creatina etil éster, não são melhores que a monoidrato. Já existem alguns produtos de creatina monoidratada disponíveis para compra no Brasil, todos já devidamente registrados na ANVISA.

Dizem por aí que a creatina causa prejuízo renal. Isso não passa de um mito (um dos muitos). A verdade é que em indivíduos que possuem problemas renais, a suplementação de creatina pode agravar o quadro, enquanto que em indivíduos saudáveis, INÚMEROS estudos demonstraram que a creatina não causou problema algum. Inclusive alguns estudos recentes têm demonstrado que a suplementação aguda de creatina não traz problemas a rins debilitados. Portanto, a suplementação de creatina em indivíduos saudáveis é SEGURA. Porém, isso não significa que todos devem suplementar sem orientação profissional de um nutricionista.

Bom, por hoje é só. Creio que já falei bastante sobre a creatina e suas formas de usar. E saibam que seus benefícios não se resumem a isso, há ainda outros pontos importantes que ainda virei a falar aqui no blog.

E lembrem-se sempre, qualquer dúvida, sugestão, o espaço de comentários é de vocês!

Até a próxima!

domingo, 22 de agosto de 2010

Os famosos Packs!

Olá, pessoal!

Já ouviram falar nos Packs não é?!


Aqueles produtos beeeeem procurados pelos aficcionados por musculação com o intuito de aumentar massa muscular, cheios de cápsulas, tabletes...

Então, segue um link (Clique Aqui!) pruma matéria escrita por mim no site da Sports Nutrition Center (SNC) Salvador, esclarecendo o que são esses produtos e pra que servem.


Só aproveitando a deixa para recomendar a vocês a leitura de vários artigos que estão no site falando sobre suplementos alimentares escritos por colegas meus.

Grande abraço e bom restinho de fim de semana pra todos.

sábado, 14 de agosto de 2010

A creatina!

Olá, Pessoal!

     Como foi sugerido nos comentários e por se tratar de um assunto que está causando um alvoroço enorme entre os praticantes de atividade física, principalmente os adeptos da musculação, vamos falar sobre a creatina.
     No dia 27 de Abril de 2010, a ANVISA (enfim) liberou a comercialização da creatina no Brasil. Desde então muitas pessoas desejam usar essa substância com os mais variados objetivos. Sabe aquele suplemento da moda? Pois então, a creatina voltou à moda, e tudo que é sinônimo de moda pode vir a ser usado de forma incorreta ou até mesmo desnecessária.

Mas o que é a creatina e como ela funciona?

     A creatina é um composto guanidínico (não uma proteína, tampouco um aminoácido conforme afirmam alguns autores) que pode ser sintetizado pelo nosso próprio organismo a partir de 3 aminoácidos (arginina, glicina e metionina).
     Nosso corpo utiliza vários meios para obter energia e realizar trabalho (movimento / atividade) de acordo com a rapidez com que essa energia é fornecida. O sistema ATP-CP (fosfocreatina) é o mais veloz nessa tarefa, porém também é o que se esgota mais rápido, com duração média de 10 segundos. Sendo assim, ele se torna o principal sistema de energia utilizado em exercícios de alta intensidade e curta duração.
     O ATP (Adenosina Trifosfato) é a moeda de energia corrente no nosso organismo (forma de energia que utilizamos para gerar trabalho). A equação é simples, nós temos um estoque de ATP armazenado nas células pronto para ser utilizado. A hidrólise do ATP – processo que quebra uma ligação fosfato liberando energia – gera uma molécula de ADP (Adenosina Difosfato). E onde a creatina entra em cena? Exatamente nesse momento. A creatina fica armazenada no músculo sob a forma de creatina livre (~33%) e Fosfocreatina (~66%), sendo esta última a responsável pela regeneração do ADP em ATP, disponibilizando energia novamente para a célula. Resumindo, a fosfocreatina permite a reciclagem de ATP. Além disso, a creatina livre também se transforma em fosfocreatina, podendo participar desse processo.
     A ideia por trás da suplementação de creatina é aumentar esses estoques de creatina livre e fosfocreatina para aumentar o tempo de fornecimento rápido de energia para a célula (em até 10 segundos), consequentemente aumentando o desempenho, a força e adiando a chegada da fadiga, como nos exercícios de levantamento de pesos, musculação, 100m rasos, entre outros exercícios de alta intensidade e curta duração.
     Outro papel fundamental da creatina no auxílio ergogênico é o aumento da síntese (formação) de proteínas, base para a constituição do músculo. A creatina leva água para dentro da célula e esse “enchimento” aumenta a síntese de proteínas e também de glicogênio, por constituir um sinal anabólico para a célula. Esse aumento na retenção hídrica celular causa o que chamamos de “inchaço”, deixando a pessoa literalmente inchada durante o uso da creatina, porém esse efeito é perdido em torno de 1 mês após a interrupção de uso, tempo necessário para os estoques de creatina e fosfocreatina musculares voltarem ao normal. O que resulta desse processo é um músculo maior e mais potente.
     Muito bem, agora que já sabemos como a creatina suplementada atua no nosso organismo, resta saber como suplementá-la, certo?! Isso é assunto para o próximo post, onde abordarei também os possíveis riscos, precauções e contraindicações do uso da creatina.

Um abraço e até breve!

quarta-feira, 11 de agosto de 2010

Sejam bem-vindos!

Olá a todos que acompanham (ou acompanharão) o blog EsporteNut!!

Nesse espaço iremos conversar sobre como a alimentação e a atividade física se relacionam e como uma pode ajudar a outra. Teremos matérias que abordarão desde a alimentação correta para um praticante de atividade física até assuntos mais complexos como discussão de artigos científicos, sempre trazendo novidades e curiosidades interessantes acerca da nutrição e suplementação esportiva.

Teremos também matérias assinadas por nutricionistas e professores de educação física sobre os temas mais variados dentro da linha da nutrição e do esporte.

Juro que tentarei divulgar no mínimo duas matérias por semana, sem limite máximo, é claro!

Então é isso, acompanhem o blog, comentem, dêem suas opiniões, critiquem e também sugiram temas de seus interesses, ok?!

Grande abraço!